salumi, formaggi , Pettoline , scagliozzi, mozzarelline e focaccia al datterino
Tartare di scottona 125gr. Crema ai 4 formaggi e polvere di Tartufo
Norcidella di suino marchigiano piastrata in camicia di caciocavallo e granella di pistacchio (allergeni 1 ,7,8)
porchetta croccante, , scamorza affumicata, cipolla croccante
(ALLERGENI 7,8,)
(Allergeni 7)